Page 15 - Catalogo CienFuegos Gastronomia
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4ª GAMA A BAJA TEMPERATURA
VACUNO
Brisket pastrami de vacuno angus, Cinq Canard
1kg/und ~ 4 und /caja (Sin gluten)
35 /// 7789
Carrillada de vacuno confitada, Cinq Canard
400g/und ~ 4 und /caja (Sin gluten)
35 /// 7041
Escalopin de pastrami de ternera Brisket/ pastrami de vacuno
Medio jarrete ternera blanca, Cinq Canard
1kg/und ~ 4 und /caja (Sin gluten)
35 /// 7786
Rabo de vacuno deshuesado en plancha
2,35 kg/und ~ 2 und/caja (Sin gluten)
35 /// 6990
Rabo de vacuno deshuesado en ración
170-200 g/und ~ 16 und/caja (Sin gluten)
35 /// 208
Medio jarrete ternera blanca Carrillada de vacuno confitada Rulo de rabo de vacuno deshuesado, Cinq Canard
7 cm- 700g/und / 4 und/caja (Sin gluten)
35 /// 6188
Rulo carrillada buey cinq canards
700g/und ~ 4 bolsas/caja (Sin gluten)
35 /// 7788
Costilla de vacuno CBT (zarpa de oso)
550g/und aprox ~ 6 bolsas /caja
3 /// 8038
Rulo de rabo de vacuno Rabo de vacuno deshuesado Escalopin de pastrami de ternera
6gr/ loncha ~150und/ bolsa ~ 1kg/ bolsa
3 ///
Costilla de vacuno CBT (Zarpa de Oso)
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