Page 7 - Catalogo CienFuegos Gastronomia

1. CROQUETAS Y EMPANADOS.

Nuestras croquetas Ameztoi se caracterizan por tener ingredientes naturales y un proceso de
cocinado cuidadoso y tradicional.

Este es el secreto de una buena croqueta casera, son preparadas con leche de caserío, que se
pasteurizan en su propia planta en Zarautz, para que cuando las pruebes disfrutes de esa bechamel
cremosa que marca la diferencia.
CROQUETAS AMEZTOI 15g

Croqueta de boletus edulis
15 g/und ~ 4 kg/caja ~ 266 und/caja
3 /// 7948
Croqueta de jamón ibérico
15 g/und ~ 4 kg/caja ~ 266 und/caja
3 /// 7973
Croqueta de pollo y jamón
15 g/und ~ 4 kg/caja ~ 266 und/caja
3 ///7981

CROQUETAS AMEZTOI PANKO 18g
Croqueta de cecina con panko Croqueta de boletus edulis Croqueta de jamón ibérico
18 g/und ~ 4 kg/caja ~ 222 und/caja
3 ///7957
Croqueta de gambón con panko
18 g/und ~ 4 kg/caja ~ 222 und/caja
3 ///8004
Croqueta jamon iberico con panko
18 g/und ~ 4 kg/caja ~ 222 und/caja
3 ///7972
Croqueta boletus y trufa
18 g/und ~ 4 kg/caja ~ 222 und/caja
3 ///7951
Croqueta chuleta con panko Croqueta de pollo y jamón Croqueta boletus y trufa
18 g/und ~ 4 kg/caja ~ 222 und/caja
3 ///7961
Croqueta de rabo de toro con panko
18 g/und ~ 4 kg/caja ~ 222 und/caja
3 ///7987
Croqueta queso cebolla caramelizada panko
18 g/und ~ 4 kg/caja ~ 222 und/caja
3 ///7972

CROQUETAS AMEZTOI 25g
Croqueta de boletus edulis
25 g/und ~ 4 kg/caja ~ 160 und/caja ~ 40 und/kg Croqueta de bacalao
3 /// 7949
Croqueta de pollo asado
25 g/und ~ 4 kg/caja ~160 und/caja ~ 40 und/kg
3 /// 7979
Croqueta de jamón ibérico
25 g/und ~ 4 kg/caja ~ 160 und/caja ~ 40 und/kg
3 /// 7974
Croqueta de chipirón en su tinta
25 g/und ~ 4 kg/caja ~ 160 und/caja ~ 40 und/kg
3 /// 7960
Croqueta de bacalao
25 g/und ~ 4 kg/caja ~ 160 und/caja ~ 40 und/kg Croqueta de chipirón en su tinta Croqueta de espinaca
3 ///7944
Croqueta de cabrales
25 g/und ~ 4 kg/caja ~ 160 und/caja ~ 40 und/kg
3 ///7954
Croqueta de espinaca
25 g/und ~ 4 kg/caja ~ 160 und/caja ~ 40 und/kg
3 ///7968

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