Page 89 - Catalogo CienFuegos Gastronomia
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25. SALSAS Y FONDOS



                                                    Jugo de ternera (fondo oscuro)







                                                            Jugo de ternera (Fondo oscuro)
                                                            1,5 kg/cubo ~ 2 cubos/caja
                                                            3 ///
                                       -
















                         Demiglace de buey                     Fondo oscuro               Salsa barbacoa


                 SALSAS                            SALSAS ASIÁTICAS              FONDOS

                   Guacamole en bolsa               Esencia de soja ecologica      Cubo demiglace granulado
                   1 Kg/und  ~ 10 und/caja          yondu                          3 Kg/und  ~ 2 und/caja
                   3  /// 883                       830 ml/und  ~ 4 und/caja       1  /// 933
                                                    1  /// 3824                    Demiglace de buey
                   Salsa barbacoa                   Mayonesa japonesa
                   1 L/botella  ~ 12 und/caja       1 Kg/und  ~ 4 und/caja         1 L/und  ~ 6 und/caja
                                                                                   157  /// 69
                   1  /// 6518                      1  /// 1596                    Salsa de vacuno
                   Salsa brava                      Salsa agridulce                250 g/und  ~ 16 und/caja
                   1 L/botella  ~ 12 und/caja       1 L/und  ~ 6 und/caja          35  /// 212
                   15  /// 6543                     1  /// 393
                                                    Salsa agripicante chili dulce   Jugo de ternera (Fondo
                   Salsa burguer premium                                           oscuro)
                                                    860 g/und  ~ 6 und/caja
                   1 L/botella  ~ 12 und/caja       1  /// 378                     1,5 kg/cubo ~ 2 cubos/caja
                   15  /// 6610                                                    35  /// 6129
                                                    Salsa hoisin
                   Salsa chimichurri                397 g/und  ~ 12 und/caja
                   1 L/botella  ~ 12 und/caja       1  /// 379
                   15  ///6474                      Salsa kimchi
                                                    1,5 Kg/und  ~ 4 und/caja
                   Salsa de mostaza y miel          1  /// 380
                   1 L/botella  ~ 12 und/caja       Salsa de ostras
                   15  ///6503
                                                    907 g/und  ~ 6 und/caja
                                                    1  /// 381
                                                    Salsa pekin
                                                    383 g/und  ~ 12 und/caja
                                                    1  /// 1292
                                                    Salsa siracha
                                                    1 L/und  ~ 6 und/caja
                                                    1  /// 995
                                                    Salsa de soja
                                                    1 L/und  ~ 6 und/caja
                                                    15  /// 394
                                                    Salsa teriyaki
                                                    1 L/und  ~ 6 und/caja
                                                    1  /// 4284
                                                    Salsa yakiniku
                                                    1,8 L/und  ~ 4 und/caja
                                                    1  /// 3984
                                                    Salsa yakitori
                                                    1,8 L/und  ~ 4 und/caja
                                                     1  /// 4639


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