Page 25 - Catalogo 2024
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6. Productos de pato
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BLOC FOIE MICUIT
Bloc de foie de pato al vacío sin Foie de pato micuit Foie de pato
trozo. 500 g/und ~ 8 und/caja
1 kg/und ~ 12 und/caja 2 /// 150
2 /// 141
Bloc de foie de pato 30% trozos Terrina micuit 100 %
en lata 1,05 kg/und ~ 8 und/caja
1 kg/und ~ 12 und/caja 2 /// 1202
2 /// 140
Bloc foie pato sin trozos en lata
1 kg/und ~ 12 und/caja MOUSSE DE FOIE
2 /// 139
Duo Mousse de foie de pato 55% Jamón de pato entero curado
Ficelle Precortada IQF 40g/ 2 unds ~ paquete ~ 20 und/caja
1kg/125 Und apro/ Bolsa ~ 2bolsas/caja 2 ///
3 /// 7115
Mousse de foie de pato 25% lata
Flautas bloc foie 30% trozo 1 kg/und ~ 12 und/caja
200 g/und ~ 20 und/caja 2 /// 138
2 /// 1146
Terrina bloc de foie 30% trozo
1 kg/und ~ 8 und/caja PLANCHA Y BRASA
2 /// 1145
Foie desvenado extra
400 g/und ~ 10 und/caja
CONFIT DE PATO 3 ///2988 Muslo de pato en confit
Carne de pato individual en confit Foie de pato escalope
300 g/und ~ 10 und/caja
2 /// 143 45-60 g/pieza ~ 1 kg/und ~ 10
Confit muslo de pato en cofit lata und/caja
10 und/lata ~ 3 und/caja 3 /// 148
1 /// 144
Foie de pato restauración
Bracitos Confit pato 600 g/und ~ 10 und/caja
25 und/ lata 3 /// 147
2 /// 7273
Foie XXL
Confit pato desmigado Magret de pato
1.5kg/ 1 und/ Bolsa 600g/und ~ 1 und/caja
2 /// 3 /// 7077
Foie gras desvenado placas
4kg/und
EN FRESCO 3 /// 7083
Foie de pato caliente Ganache de foie gras de pato
1kg/und ~ 1und/caja 500g/ und Bolsa ~ 4 und/ Caja ~ 50% de foie gras
1 ///7053 (bajo pedido) 3 /// 7214
Magret pato fresco Magret de pato extra congelado
350g/und ~ 1und/caja 350 g/und ~ 10 und/caja
2 /// 153 (bajo pedido) 3 /// 153
Puntas de foie de pato
JAMÓN DE PATO 1kg/und ~ 6kg/caja Confit pato desmigado
3 /// 7216
Jamón de pato entero curado
200 g/und ~ 10 und/caja
2 /// 152
Jamón de pato loncheado
100 g/und ~ 10 und/caja
2 ///151
Foie gras desvenado placas
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